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160 gr de Areias de Cascais em saco de papel
Os biscoitos Areias de Cascais são um dos doces mais emblemáticos e apreciados de Cascais, sendo que a sua origem remonta ao final do século XIX. Este doce, que se tornou um verdadeiro símbolo do património gastronómico do concelho, teve a sua primeira receita escrita publicada em 1933 no livro A Cozinha Ideal, de Manuel Ferreira, de acordo com registros do município.
Em parceria com a Foodlab, a CERCICA (Cooperativa de Educação, Reabilitação e Capacitação para a Inclusão em Cascais) reproduz a tradicional receita das Areias de Cascais, promovendo o sabor icónico da região para apoiar a qualidade de vida e a capacitação de pessoas com deficiência.
Esta colaboração não só resgata o património gastronómico da região, como constitui uma oportunidade de inclusão e desenvolvimento pessoal para os envolvidos.
Área de Atuação: Apoio a pessoas com necessidades especiais e doenças graves
A CERCICA - Cooperativa de Educação, Reabilitação e Capacitação para a Inclusão em Cascais, CRL - nasceu a 11 de Março de 1976 para dar resposta às necessidades educativas de crianças e jovens com deficiência e incapacidades que nessa altura viam o seu acesso à Educação comprometido.
O crescimento posterior da CERCICA, e consequente desenvolvimento de novos serviços, baseou-se na evolução das necessidades manifestadas pelos seus clientes procurando acompanhá-los no seu crescimento e ao longo do seu ciclo de vida, proporcionando-lhes novos desafios e atividades promotoras de inclusão nas áreas de Educação, Formação e Emprego, Atividades para a Capacitação e Inclusão, Atividades Desportivas e Lúdico-Recreativas, Apoio Domiciliário e Residencial.
Ao comprar está a contribuir para resgatar o património gastronómico da região de Cascais, ao mesmo tempo que proporciona uma oportunidade de inclusão e desenvolvimento pessoal para os envolvidos.
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